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中文名称：蔗糖
中文同义词：蔗糖；B-D-呋喃果糖基-A-D-吡喃葡萄苷；β-D-呋喃果糖基-α-D-吡喃葡萄苷；甘蔗；蔗糖丁烯酯；白砂糖；甘蔗糖；Α-D-葡萄吡喃苷基-Β-D-呋喃果糖苷
英文名称：D（+）-Sucrose
供应商：上海
CAS号：57-50-1
分子式：C12H22O11
分子量：342.3
EINECS号：200-334-9
化学性质 白色结晶性无臭固体，有甜味。相对密度（d425）1.587，熔点170～186℃（分解）。易溶于水，不溶于乙/醚。
CAS:57-50-1,蔗糖价格 产品用途：
用途 营养性甜味剂；成型和组织结构剂。
用途 蔗糖是*普通的食和糖，也用于制柠檬酸、焦糖、转化糖、透明肥皂等。蔗糖在高浓度时能抑制细菌生长，医药上可作防腐剂、抗氧剂的药片赋形剂等。1980年世界原糖产量为8710万t，其中蔗糖5200万t，甜菜糖3500万t。来自甘蔗和甜菜的蔗糖受自然条件的限制发展缓慢，世界缺糖情况较较严重。另外，各种特殊需要，促旱灾了新甜料的研究和发展，现在已经找出了许多天然甜料和合成甜料。试剂蔗糖用于1-萘酚的测定，也用于钙、镁分离及生物培养基的制备。
用途 可广泛用于食品、化妆品、医药，同时也用于分析检测的标准品。
用途 用作有机元素分析标准
用途 试剂蔗糖用于1-萘酚的测定，也用于钙、镁分离及生物培养基的制备。 细胞培养级用于蔗糖梯度纯化病毒和蛋白质。 植物细胞培养级用于植物细胞中的冷冻保护。 分子生物学级用于不连续蔗糖密度梯度的等密度离心法，如：从膜结合核糖体中分离mRNA。
CAS:57-50-1,蔗糖价格，订购说明：
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