中文名称：肽酶
中文同义词：肽酶；蛋白水解酶；肽链端解酶；外肽酶
英文名称：Peptidase
供应商：上海
级别：BR
保存：2～8℃
活力：≥500u/g
活力定义：One unit will liberate 1.0 μmole of β-naphthylamine from L-leucine β-naphthylamide per min at pH 7.1 at 37 °C. （Procedure as given in Sigma Technical Bulletin No. 251）。
性状：液体。本产品是一种单一的外切酶，肽酶在生物学、医学研究和生物技术方面是非常重要的一种酶。
用途：生化研究。一类催化从肽链末端顺序切开肽键和释放出游离氨基酸的酶。作用于游离氨基端的称为氨肽酶，作用于游离羧基端的称为羧肽酶。它们可将多肽水解成氨基酸。肽酶在实验室也被广泛用作抑制蛋白试剂，并制造多肽所需的蛋白序列。
肽酶是一种能够水解肽链的酶，是生物化学和分子生物学联盟命名委员会（Nomenclature Committee of the International Union of Biochemistry ａnd Molecular Biology，NC-IUBMB） 推荐的作为所有蛋白水解酶的一般术语，可以分为两大类型，即内肽酶（E.C.3.4.21~3.4.99）和外肽酶（E.C.3.4.11~3.4.19） 。其中内肽酶作用于多肽链内部的特定肽键，外肽酶作用于多肽底物的N-末端或C-末端，催化游离氨基酸和小肽的生成。
供货期：*新批次现货供应，周期短，检验结果准确。
适用范围：使用前仔细阅读本说明书，仅供科研使用，不得用于医学诊断。
包装：20mg/50mg/100mg/1g/10g可根据您的需求提供产品的规格及纯度，按要求包装。
储存方式：该产品纯度高，检测/鉴别精确，稳定性强，为了防止产品含量降低，不宜暴露在空气中，应防潮、避光和抗氧化包装，保存应以提高物质稳定性为原则，尽可能在干燥、低温条件下储藏（液体或易潮解物质分装在熔封的玻璃安瓶内）。
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一般按用途可以分为通用试剂、高纯试剂、分析试剂、仪器分析试剂、临床诊断试剂、生化试剂、无机离子显色剂试剂等。有四种常用规格：
1.优级纯或一级品（GR 精密分析和科学研究工作）；
2.分析纯或二级品（AR 重要分析和一般研究工作）；
3.化学纯或三级品（CP 工矿及学校一般化学实验）；
4.实验试剂（L.P.）
大多数的试剂具有一定的毒性及危险性。对科研试剂的加强管理，不仅是保证分析结果质量的需要，也是确保人民生命财产安全的需要。试剂应根据毒性、易燃性、腐蚀性和潮解性等不同的特点，以不同的方式妥善管理。
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