Snailase 蜗牛酶
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Zymolyase® 酵母细胞壁溶解酶;Yeast lytic enzyme 酵母裂解酶;Lyticase;Lywallzyme 真菌溶壁酶;Protoplast 原生质体;Spheroplast 原生质球;
产品信息
产品名称 | 产品编号 | 规格 | 价格(元) |
Snailase 蜗牛酶 | MF0213-1G | 1g | 80 |
Snailase 蜗牛酶 | MF0213-5G | 5g | 200 |
Snailase 蜗牛酶 | MF0213-25G | 25g | 660 |
产品描述
蜗牛酶(Snailase),是从蜗牛嗦囊和消化道提炼和制备的一种混合酶,含纤维素酶、半纤维素酶、果胶酶、淀粉酶、脱羧酶、蛋白酶等20多种酶,能够用于酵母细胞壁的溶解,广泛用于细胞生物学和基因工程学研究。还能用作饲料添加剂,提高饲料的消化率;也可用作果汁澄清、果酱制作。
酶活性鉴定方法
将蜗牛酶溶解于SED缓冲液,配制10mg/ml的浓度。取1ml处理好的酵母悬液,加入250µl(10mg/ml)的蜗牛酶,混匀后于30℃酶解2h。
SE缓冲液:1M 山梨醇,25mM EDTA, pH 8.0;
SED缓冲液:19ml SE 缓冲液加入1ml DTT;
酶活性鉴定结果
破壁率:pH5.8~7.2等渗的山梨醇溶液中,每g细胞经30~40mg酶在37℃酶解1h,即可溶解细胞壁,破壁率80~90%以上。
破壁活性:每μg的酶,30℃,2h内可有效降解1.28×106个酵母细胞。
不同酶量对相同酵母细胞的破壁作用:以6.2×108个酵母细胞为研究对象,随酶量的增加,更多的酵母被消化。1h内,80μg时酶的作用效率越高,800μg时被消化的酵母越多。
酶活性持续性:连续时间抽样后经浊度和蛋白浸出量分析表明,30℃,1h,酶活性具有持续活性。
注意事项
为了您的安全和健康,请穿实验服并戴一次性手套操作。
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货号 | 名称 | 规格 |
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