CAS:68-04-2,柠檬酸钠,柠檬酸三钠价格

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    中文名: 柠檬酸钠;柠檬酸三钠

    英文名: Sodium citrate

    供应商:上海

    分子式: C6H5Na3O7

    分子量: 258.07

    CAS登录号:68-04-2

    柠檬酸-钠 (68-04-2)的性状:无色结晶或白色结晶性粉末,无臭,味咸、微酸。易溶于水,不溶于乙醇。

    10%的水溶液pH值为3.4~3.8。ADI不限(No limited,FAO/WHO,1994)。

    柠檬酸-钠 (68-04-2)产品用途:作pH调节剂,我国规定可用于各类食品,按生产需要适量使用。

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