L-苯丙氨酸,CAS:63-91-2

中文名称:L-苯丙氨酸

中文同义词:L-2-氨基-3-苯基丙酸;L-2-氨基苯丙酸;L-苯丙氨酸;L-Α-氨基-Β-苯丙酸;L-苯基丙氨酸,99%;(S)-2-氨基-3-苯基丙酸;L-苯丙氨酸(25KG起定);L-苯基丙胺酸 L-2-氨基苯丙酸

英文名称:L-Phenylalanine

供应商:上海

CAS号:63-91-2

分子式:C9H11NO2

分子量:165.19

EINECS号:200-568-1

化学性质 无色至白色片状晶体或白色结晶性粉末。略有特殊气味和苦味。约于283℃熔化并分解。10%水溶液的pH值为5.4~6.0。在受热、光照、空气中稳定。与葡萄糖一起加热则着色。碱性下不稳定。溶于水(3g/100ml,25℃)。难溶于乙醇、稀无机酸和碱性溶液。

必需氨基酸。其生理作用与酪氨酸有关。可影响甲状腺激素和毛发、皮肤的黑色素。D-型与L-型的生理效果相同。需要量(mg/kg?d):成人男子31;幼儿169。 产品用途 营养增补剂。必需氨基酸。在大多数食品的蛋白质中几乎非限制氨基酸。可添加于焙烤食品,除强化苯丙氨酸外,与糖类起氨基一羰基反应,可改善食品香味。也可用于配制氨基酸输液及综合氨基酸制剂。

用途 用于生化研究,培养基的制备,医药上用作氨基酸类营养药。

用途 氨基酸类药。 用于氨基酸输液, 综合氨基酸制剂及营养强化剂。

用途 L-苯丙氨酸是必需的氨基酸。用作营养强化剂、氨基酸输液和复合氨基酸制剂的成分。该品是多种抗癌药物及二肽甜味的原料。

用途 主要用途是用于功能性食品添加剂

用途 氨基酸原料药

用途 生化研究。配置培养基。营养学研究。


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